Restaurant Le Sissebisse

Name: Restaurant Le Sissebisse
Telephone: +33 9 53 77 08 08
Price range: 10-30 €
Rating: 4,7

Cuisine locale avec des ingrédients frais

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4,7(720)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 10-30 €
Adresse: 6bis Rue Clemenceau, 39300 Champagnole, France
Site Web: https://facebook.com
Téléphone: +33 9 53 77 08 08

Le Sissebisse est un restaurant charmant situé au 6bis Rue Clemenceau, 39300 Champagnole, en France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine inventive, mettant en avant des plats locaux et de saison, ainsi qu'une sélection de vins soigneusement choisis. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la beauté naturelle du Jura ou profiter des attractions culturelles de la ville.

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Filet de Truite

Le filet de truite aux morilles, nappé d'une délicate sauce au vin jaune, est un véritable délice. La truite, parfaitement cuite, se marie harmonieusement avec les saveurs terreuses des morilles, créant une expérience gustative raffinée. La sauce, à la fois riche et subtile, rehausse le plat sans l'écraser. Un choix idéal pour les amateurs de cuisine fine, ce plat mérite d'être découvert.

Filet Mignon

Le filet mignon était véritablement cuit à la perfection, offrant une tendreté et une saveur qui ravissent les papilles. Accompagné de légumes de saison, chaque bouchée était un équilibre harmonieux entre la viande juteuse et les légumes croquants. Un plat qui met en valeur la qualité des ingrédients et le savoir-faire du chef. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.

Poulet Rôti

Le poulet rôti aux épices locales est une véritable découverte culinaire. La viande est parfaitement cuite, juteuse et pleine de saveurs, tandis que les épices ajoutent une touche d'authenticité qui ravira les papilles. La purée de pommes de terre, onctueuse et savoureuse, complète harmonieusement le plat. Un repas réconfortant qui mérite d'être savouré lentement. Une belle expérience gustative à ne pas manquer !

Ris de Veau

Le ris de veau braisé, accompagné d'une sauce au vin jaune, est un véritable délice. La tendreté de la viande se marie parfaitement avec la richesse de la sauce, offrant une expérience gustative raffinée. Chaque bouchée révèle des saveurs subtilement équilibrées, faisant de ce plat une belle réussite. Un choix judicieux pour ceux qui recherchent une cuisine française authentique et savoureuse.

Tarte aux Myrtilles

La tarte aux myrtilles est un véritable délice. La pâte, croustillante à souhait, met en valeur la douceur des myrtilles, qui apportent une touche de fraîcheur. La crème chantilly maison, légère et onctueuse, complète parfaitement le tout. Chaque bouchée est un équilibre harmonieux entre le sucré et l'acidulé. Un dessert à ne pas manquer pour les amateurs de fruits et de gourmandises faites maison.